课程安排

适合有基础的学员或者对自己有更高要求的学员

每天学习时间： 9:30-17:00 （午休1小时）

小班教学模式， 每期12人左右 6人以上开班

教学， 食材器材、学员 做的可打包带走

课程内容

小班教学（90%实操+10%理论）毕业学员开店后期免费全程指导

自然花型：芍药（多种），牡丹，花毛茛，芍药花苞...

豆沙蕾丝的制作

花束组装技巧，平面组装方法，全环，半环等多种组装方法

豆沙抹面，晕染抹面，油画抹面技巧

自然配色方法调色技巧，色素选择与推荐，自然配色手法

豆沙霜的制作，意式奶油霜制作

课程师资

小班授课，毫无保留传授与传承烘焙，蛋糕，西点实践技术与技巧

程亭亭 高级西点技师

贾凯旋 高级韩式裱花师

季小凤 高级韩式裱花师