课程简介

小班授课，包教包会

蓝馨烘焙全能班，专门针对对健康追求比较高的想做私房烘焙的学员，让学员快速掌握烘焙基础核心技术！该课程针对零基础且对烘焙课程有兴趣的学员开设，手把手、小班实训教学，学会为止。个性化精致一对一教学操作，包教包会。通过学习本课程，可完全独立自主操作所有产品和学习所有的制作工艺，可在家为家人做美味又健康食品。 课程内容

全部零基础教学，创业导师跟踪指导

1、讲解设备的使用方式以及保养和品牌介绍 2、原材料的介绍和品牌推荐 3、黄油的打发状态以及饼干制作方法 4、千层蛋糕的做法和慕斯蛋糕做法和应用讲解

5、蛋白的打发以及蛋糕制作过程中遇到的常见问题的解决方式 6、商用设备的使用，商用设备和家用设备的替代方式 7、蛋黄酥，凤梨酥等中式点心的制作方式与技巧 8、各款产品制作，烘烤的时间状态以及保存方式的讲解。

课程特色

专业西点培训 与时俱进

新鲜食材

蓝馨西点烘培培训学校是用新鲜食材，新颖的烘焙理念和教学模式来唤醒着我们每个人的味蕾和对烘焙的兴趣与爱好

小班教学

小班教学，针对家庭爱好者和创业人群，实行1-4人小班教学模式，才能确保包教包会，一个人也可照常上课，只需提前上课即可

分课时学习

每个课程都是分课时进行学习，可以根据每个学员的时间安排进行时间来进行课程安排，从而达到私教的目的

关于学校

蓝馨西点，不仅仅传授烘焙技艺，更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。只做较受客户喜爱的！用优秀的作品说话，带你刚开始就领先同行！我们追求的是食材无添加，吃的放心，学习过程也能开心，仅此足以。我们是小班教学，针对家庭爱好者和创业人群，实行1-4人小班教学模式，才能确保包教包会，一个人也可照常上课，只需提前上课即可，每个课程都是分课时进行学习，可以根据每个学员的时间安排进行时间来进行课程安排，从而达到私教的目标。