课程简介

零基础、喜爱西点行业、深度烘焙爱好者、经营私房烘焙或创业的人群 蓝馨高级烘焙主厨培训，适合热爱美食，热爱生活，不甘于现状，想通过掌握一门技术改变命运的人，在这个什么都在变的时代，唯一不变的就是“吃货”，西点好看更好吃，是永远的热门行业；初、高中毕业生，专、本科毕业生等，由于刚刚走出校园，缺少社会经验，又没有一技傍身，很多毕业的学生在找工作方面犯愁，那么学一门技术是一个很好的选择；文艺男女，喜欢艺术，希望将自己的艺术细胞通过食物表达和传播，那么西点将会是一个很好的选择。

每天学习时间： 9:30-17:00 （午休1小时）

用优质新鲜食材 一次性收费，绝 对无隐藏收费

零基础教学， 创业全程免费运 营指导

蓝馨烘焙主厨培训优势

小班授课，包教包会，学会为止

烘焙课程

专注西点

专注烘焙，全能提升

实战教学

小班教学，全程实操

授课

外教，终生教育

就业保障

创业指导，就业推荐

课程内容 一次性收费，绝对无隐藏收费

1、裱花蛋糕类 奶油裱花蛋糕：奶油花边花卉、时尚整体蛋糕等 韩式裱花蛋糕：奥斯汀玫瑰、蝴蝶兰等

2、面包、蛋糕烘焙类 调理面包：黑提乳酪吐司、起酥奶酥等 软欧面包：杂粮芝士包、英伦咖啡包等 松质面包：抹茶神木、脏脏包等 硬质面包：弗卡夏、贝果面包等 常温蛋糕：巧克力布朗尼、榴莲千层等 酥点心：欧克核桃包、红酒桂圆包等

3、芝士、慕斯、甜点类 芝士蛋糕：提拉米苏、伯爵红茶乳酪蛋糕等 慕斯类：黑森林蛋糕、金色华尔兹、榛子咖啡慕斯等 法式甜点：闪电泡芙、马卡龙、星空淋面等

4、翻糖蛋糕 翻糖玫瑰花、牡丹花、小黄人、维尼熊、翻糖饼干、翻糖纸杯、主题翻糖蛋糕等翻糖花卉制作、卡通制作、装饰技法 5、西点理论知识 西点工艺学穿插教学 6、经营与管理 开店选址、*、购买设备、原料、装修设计、员工招聘和培训、开业活动等

课程师资 小班授课，毫无保留传授与传承烘焙，蛋糕，西点实践技术与技巧

程亭亭 高级西点技师 中国烘焙

贾凯旋 高级西式面点师 高级韩式裱花师

季小凤 高级西式面点师 高级韩式裱花师

蓝馨西点培训学校

蓝馨西点教育是面向全球招生、专注法式西点教育的高端培训机构，隶属知名的长安开元教育投资集团。硬件设施完备。学校环境优雅，交通便利，硬件设施完备，以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等。个性化精致一对一教学操作，包教包会。蓝馨西点，不仅仅传授烘焙技艺，更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。只做较受客户喜爱的！用优秀的作品说话！