本专业培养具有坚实的生物科学基础，具备蚕业生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和技能，能在蚕业及其相关部门从事蚕业生产、教学科研、技术开发、蚕业企业经营管理、茧丝绸商品贸易等工作的应用型、复合型高级专门人才。本专业学生主要学习生物科学和蚕业科学方面的基本理论和基本知识。学生将受到现代蚕业生产技术、资源开发利用及生物技术等方面的基本训练，具备现代蚕业及农业生产经营管理、科技推广等方面的基本能力。