翻糖蛋糕培训班，课程更专业化，高性价比学业合格的学员不仅具有扎卖的技术，同时具备一定的产品研发创新力。 1

翻糖蛋糕适合对象

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忠实粉丝

零基础的人群 没有翻糖蛋糕经验者点击

热衷西点

追求高品质西点 对翻糖感兴趣者点击

有工作室

个性甜品工作室 私房烘焙创业者点击

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翻糖蛋糕的优质课程

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精品课程 icon

主题翻糖蛋糕等； 翻糖配方、翻糖皮包面、翻糖装饰：蝴蝶结、嵌入； 奶油霜、抹面技巧、糖霜状态、挤压控制、糖霜； 星形裱花嘴技巧、圆形裱花嘴技巧、花卉制作技巧。

延伸课程icon

饼干：香葱曲奇、伯爵红茶饼干等蛋糕；饮品：咖啡拉花雕花、太妃奶茶、果盘制作等；甜点：仁派、马卡龙、大理石乳酪等；糖果：牛轧糖、巧克力糖等；面包：红豆面包、可颂等。

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翻糖蛋糕的应用课和理论课

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应用课程和理论课程结合

美式甜品台设计与应用课程，课程占比16%，主流甜品台类型、主题甜品台设计等；店面创业及经营管理理论课程，课程占比6%，店面定位、选址、装修，店面运营管理及市场营销策划。

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舒适的教学环境

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东莞校区

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东莞校区

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东莞校区

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南京校区

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南京校区

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