煌旗小吃培训学校萝卜牛杂培训班，课程内容包括萝卜牛杂整套技术培训内容（包括：学习萝卜牛杂的制作方法、香料配料的调配等）以及开店经营指导，帮助学员掌握萝卜牛杂制作技术，能够熟练制作萝卜牛杂。 01 萝卜牛杂课程导语

项目介绍

萝卜牛杂是广东广州的汉族小吃，属于粤菜系。能满足不同年龄的人食用，回味悠长、 妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，受人们喜爱。

培训介绍

萝卜牛杂项目相比于个人开店，我们更建议选择服务，或者在拥有自己的餐饮店的前提下作为扩展项目进行销售，煌旗小吃方案分为两种：一是店面；二是小吃车。

02 你想知道的学习内容

理论学习：原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；配料的搭配比例；调料的做法；香料的调配；萝卜与牛杂的处理；原料采购、存放、保鲜技术；开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 实战操作：备原材料，老师旁边检查指导；自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；学员自我思索制作重点环节，老师引导，巩固操作流程。

03 煌旗4大教学特色

1

随到随学

2

手把手教学

3

专业技术

4

学会为止

04 带你走进煌旗学校